menu buka puasa - Nasi Jinggo (Bali)
Pelengkap :
Nasi Putih
Kering Tempe
Ayam Pelalah
Serundeng
Sambal Sero
Sambal Sero
Bahan Sambal Sero:
5 bh cabai merah keriting, potong-potong
10 bh cabai rawit merah, potong-potong
1 sdt terasi
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
4 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
Tumis cabai dan terasi sampai harum. Angkat lalu haluskan.
Panaskan sisa minyak, masukkan cabai dan terasi yang sudah halus, tambahkan garam dan gula, masak sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar